Op 25 maart 2010 opende oud Hollands restaurant de Gasterij in Elburg. Dit restauarant is gehuisvest in een monumentaal pand op een unieke locatie in de stad Elburg.

Het pand heeft binnen een nieuwe uitstraling gekregen door unieke aanpassingen. Zo is er een muurschildering aangebracht door de kunstenares Sasha Kroiter. Het gehele interieur is vernieuwd. De kaart is aangepast en biedt u een ruime keuze aan diverse smaken. De prijzen zijn betaalbaar gebleven en de kwaliteit is top.

De Gasterij is iedere dag geopend vanaf 09:00 uur. De keuken sluit om 22:00 uur. U kunt hier terecht voor een lekker kopje koffie welke geserveerd wordt met oudentieke Elburgse Kloosterwegge van de lokale bakkerij van Schenk. De kaart heeft een uitgebreide keuze aan lunchgerechten, broodjes, eiergerechten, maaltijdsalades en soepen. Ook is er een dagschotel en zijn er a la carte gerechten in vis en vlees. Het ijs dat wij serveren als nagerecht is Italiaans schepijs van ijsalon Pico Bello uit Nunspeet.